Maison Baaldje

Een ode aan Joie de Vivre

Wij openen binnenkort

--dagen
--uren
--minuten
--seconden

Vrijdag 4 december 2026 om 8u30 gaan de deuren open

Achter de schermen

Er wordt met liefde gebouwd

Strandlaan 270 krijgt een volledig nieuw interieur: een bar met gewelfde nissen, warm hout en zachte verlichting. Hieronder een blik op de werken van de voorbije dagen. Binnenkort ziet u hier het resultaat.

De bar in opbouw met houten nissen en hanglampen
De bar krijgt vorm
Werkplaats in de zaal met de bar in de verte
De zaal
Wandbekleding in oud hout wordt geplaatst
Oud hout aan de wand
Gewelfde nissen boven de toog
Gewelfde nissen
Zicht op de toog en de werkplaats
De toog

Foto's: werf Maison Baaldje, oktober 2026.

Van ’s ochtends tot het aperitief

Op elk moment van de dag iets om van te genieten

  1. Ochtend

    Ontbijt

    Begin de dag met een uitgebreid ontbijt en een dampende koffie.

  2. Middag

    Lunch

    Lunchsuggesties die regelmatig vernieuwen.

  3. De hele dag

    Bistro

    Onze bistrokaart en lekkere snacks.

  4. Namiddag

    Tearoom

    Iets zoets bij een verse thee of een romige latte.

  5. Middag tot sluiting

    Apéro & tapas

    Een goed glas wijn, een cocktail en sharinggerechtjes.

Waar genieten, verfijning en gezelligheid samenkomen en de kleine geluksmomenten het leven bijzonder maken.

Praktisch

Tot binnenkort in Sint-Idesbald

Adres

Strandlaan 270
8670 Sint-Idesbald

Parking in de buurt. Kusttram, halte Koksijde / Sint-Idesbald, ongeveer 5 minuten te voet.

Contact

0499 83 14 50
maisonbaaldje@gmail.com

Openingsuren volgen.

Volg ons

Facebook

Volg de laatste stappen van de verbouwing en het nieuws over de opening.